Hétvégén ismét Mangalica Fesztivál
A határon túliak körében is nagy népszerűségnek örvend a Mangalica Fesztivál, mely április 13-15 között immár kilencedik alkalommal kerül megrendezésre Debrecenben. Finom mangalica termékek, street food, kézműves vásár, sörök-borok-pálinkák és zenei műsorok is várják az érdeklődőket a Kossuth téren.
2018-ban kilencedik alkalommal rendeznek Debrecenben Mangalica Fesztivált, a város szívében, a Debreceni Nagytemplom előtti Kossuth téren.
A rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása: a látogató közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel és őstermelőkkel, így lehetősége adódik attól megvenni a terméket, aki maga állította elő. A vásárló nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen a rendezvényen, mely szakmai felügyeletét az egyesület garantálja.
A helyben sült egész malac mellett a kilátogató vendégek egyéb frissen készült mangalica ételek közül válogathatnak. A klasszikus (hurka, kolbász, tarja, hagymásvér, ?stb.) ételek mellett a legmodernebb technológiával rendelkező food truckokban mangalica street food azaz könnyen, gyorsan, akár kézből is fogyasztható mangalica menü is készül.
Fotók: denagy.hu[/caption]
A rendezvényeken a kiállítók egységes megjelenéssel, faházakban árusítanak. A fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők (sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer?stb.) támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra, mely óriási sikert aratott a vásárlók, és az így lehetőséget kapott hazai kisgazdálkodók, családi vállalkozások között is.
A tenyésztők, kistermelők mellett minden alkalommal lehetőséget kapnak magyar kézműves termékek készítői, iparművészei a bemutatkozásra, a rendezvényen belüli kézműves utcában.
A kilátogató vendégek főként a megjelenő, kiváló minőségi termékek miatt jönnek a fesztiválra, de a megfelelő szórakozásért egész napos színpadi műsorral készülnek a szervezők. Napközben a fesztivál hangulatához illeszkedő népzenei programok, vásári komédia, gasztro bemutatók várják az érdeklődőket.
2018-ban is lesz élőállat kiállítás, ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából (szőke-, vörös-, fecskehasú) 1-1 család és egy koca, malacokkal.
A rendezvény idén is ingyenesen látogatható.
