Az iskolás csoportokat és a mézeskalács iránt érdeklődőket egyaránt várja a Pro Familiae Alapítvány szervezésében megrendezésre kerülő Mézeskalácsos mesterek találkozója, melyen hazai és magyarországi meghívott mesterek részvételével nyerhetünk betekintést a mézeskalács készítés rejtelmeibe.
?A mézeskalácsos találkozó megszervezésének ötlete azért született meg, mert úgy gondoltuk, hogy a gyerekek túl sok műanyag, nem természetes anyagot kapnak, esznek karácsony környékén. Összegyűjtöttük hát a hagyományos mestereket, ők tanítják a gyerekeket a mézeskalács elkészítésére, díszítésére, a nagyobbakat pedig a már receptekkel is ellátjuk. A mostani, tizedik alkalommal megszervezett eseményünkre Nádudvarról, Kolozs megyéből, Nagyváradról, és Bihar megyéből jöttek mézeskalácsosok, akik a tésztának az elkészítését, formázását, sütését és díszítését is megismertetik az érdeklődőkkel. A rendezvény a Családok Éve keretében valósul meg, itt a szülők a gyerekekkel együtt dolgozhatnak? ? mondta Jakabffy Emma szervező.
Farkas László
