Mától, három napon át bárki megkóstolhatja a Deák-tortát és a Kossuth-kiflit Nagyváradon. A tavalyi év sikere után ugyanis az Ovisuli Egyesület, az Összefogás Nagyváradért Egyesület és a Fan Ice cukrászda újra forradalmi sütikkel lepi meg az ünneplő nagyváradiakat március 12 és 15. között. A sütik kedvezményes ára 6,90 lej. A Deák-torta és a Kossuth-kifli mellé a vevők egy-egy marcipánkokárdát kapnak ajándékba!
Ötletgazdák, kezdeményezők: Pető Dalma egyesületi elnök (Ovisuli) és Ludescher Gabriella vállalkozó.
Deák Ferenc tortája
Deák Ferenc, a haza bölcse 15 éven át lakott a 19. század egyik leghíresebb pesti szállójában, az Angol Királynő Szállóban. Az étteremben mindent kedvére elkészítettek, ide tartozott a Deák-torta is. Az egykor a tiszteletére készített ételek közül ma is népszerű a desszert. A Deák torta egy olyan finomság, amibe kávékrémet kell tölteni, a tésztába pedig őrölt mandula kerül.
Kossuth-kifli
A legenda szerint a félhold alakú könnyű teasütemény Kossuth Lajos egyik nagy kedvence volt, Palugyay Jakab cukrászmester pozsonyi Vasforrás nevű vendéglőjében fogyasztotta. Palugyay 1848-ban nevezte el süteményét Kossuth-kiflinek. Többféle recept ismert, Kossuth állítólag a mandulás változatot szerette a legjobban.
Kilenc és 19 óra között szeretettel várnak mindenkit a Fan Ice cukrászdába!
Fotók: Varga Erzsébet Mandy
