Augusztus 1?4. között a nagyváradi várban ismét megrendezik az egykor török fesztiválként indult, mára Anatóliai Food Fesztiválnak keresztelt rendezvénysorozatot, melynek célja a török gasztronómia, kultúra népszerűsítése, illetve a román-török barátság elmélyítése.
A fesztiválon az érdeklődők megismerkedhetnek a török gasztronómiával. Idén nem csak belekóstolhatnak az eredeti kebabok, baklavák, serbetek, török kávék, teák és limonádék különleges ízvilágába, de el is leshetik azok készítésének fortélyait.
A gasztronómiai élvezetek mellett bepillantást nyerhetünk az anatóliai kultúrába is: láthatjuk többek között a híres a török Mehter katonazenekart, válogathatunk a különböző kézműves termékek közül, vagy a sátorműhelyekben megismerkedhetünk a hagyományos ebru papírdíszítő művészettel (vízfelületen való festés lófarok-ecsettel), a török kalligráfiával, vagy a henna festéssel.
De lesz vetélkedő is, értékes nyereményekkel. A belépés a fesztiválra ingyenes.
Az Anatóliai Food fesztivál a Tuna Alapítvány szervezésében valósul meg.
Fotók, videó: facebook.com/FestivalulTurcesc
