Kárpát-medencei fiatal mezőgazdászok találkoztak Nagyváradon – Hajdú-Bihar megyéből is érkeztek gazdálkodók

Augusztus 23-25. között került sor Nagyváradon a II. Kárpát-medencei fiatal mezőgazdászok találkozójára, amelyet a tavalyihoz hasonlóan idén is az Érmelléki Gazdák Egyesülete szervezett. A háromnapos eseményre a Partiumból, Székelyföldről, Hajdú-Bihar megyéből, Budapestről és Kaposvárról, valamint Kárpátaljáról  is érkeztek fiatal mezőgazdászok.

A találkozó célja: lehetőséget biztosítani a fiatal gazdálkodóknak arra, hogy találkozhassanak nemzettársaikkal, megoszthassák egymással tapasztalataikat, és új gazdálkodási lehetőségeket ismerhessenek meg.

A találkozó első napja ismerkedéssel telt, a nap végén a résztvevők megkóstolhatták a székelyhídi dombok levét is, Czapp Árpád és fia jóvoltából, előbbi, mint szakavatott székelyhídi borász kiselőadást is tartott a helyi szőlőtermesztésről, illetve az ágazatban rejlő lehetőségekről.

Másnap egy olyan érmelléki gazdaságba látogattak el, amelyet szintén fiatal gazdálkodók tartanak fenn. A biharfélegyházi Sajti Viktória és Cser Zsolt levendula- és körömvirág farmjukat eddig csak munkahely mellett és hobbiszinten művelték, de a közeljövőben szándékukban áll annak korszerűsítése, bővítése is, ugyanis hamarosan főállásban szeretnék mindkét növényt termeszteni, illetve megélhetési forrássá tenni. Ezt megelőzően a Magyarok Kenyere program zárónapján a fiatal gazdák a nagyváradi EMNT-irodában is jelen lehettek, ahol éppen az úrvacsorai kenyerek kiosztása zajlott. Így a megszentelt kenyerekből ők is kaptak kóstolót.

Délután Szalacsra autóztak a résztvevők, az ezer pince hazájába, majd ugyanott a Kéri Gáspár alapította tájházat is meglátogatták, amelyet eredetileg egy 19. század közepén épített zsellérházból alakított ki, és mentett át az utókornak.

Az itteni látogatás célja a faluturizmus alapjaival való ismerkedés volt, amelynek az Érmelléken leginkább az ősi pincék és a tájházak adnak keretet a néprajzi, történelmi értékek megőrzésében, bemutatásában, és ezen értékek közvetítésében. Ezen kívül az anyagi kultúra hordozói is egyben. Az épületek, a tárgyak, a bútorok, a történelmi emlékek az elődök életének, munkájának tükre és tanulság, példa a ma élők számára, de jelentős az esztétikai és az anyagi értékük is. Ezeknek a tárgyaknak, épületeknek a többsége pótolhatatlan, ezért kell rájuk nagyon vigyázni ? fejtette ki többek között Szűcs György, az Ottományi Kiállítóház vezetője, aki ez esetben az idegenvezetői szerepet töltötte be.

A délutánba belefért egy jó kis hegyközszentmiklósi termálfürdőzés is, ahol a házigazdák meg is vendégelték a fiatalokat.

A találkozóra érkezett ifjú gazdálkodók az Érmellékkel és a Hegyközzel való ismerkedés mellett Nagyvárad és környékének értékeiről is hallhattak Farkas László váradi helytörténésztől, aki a Szent László tértől a Fekete Sas palotán át a várig kalauzolta el a vendégeket, bemutatva nekik Szent László városát és a letűnt korok emlékeit. A várudvaron alkalmuk nyílt az éppen ott zajló kézműves vásár portékáit is megszemlélni, vásárfiát beszerezni.

A rendezvény ideje alatt az ellátást a gazdaegyesület, a szállást pedig az Arany János Kollégium biztosította. A háromnapos találkozón mintegy 40 fiatal gyarapította tapasztalatait.

Az eseményt a Magyar Kormány támogatta a Bethlen Gábor Alapítványon keresztül.

Forrás: Érmelléki Gazdák Egyesülete