Tavaly Bihar megyében 30 településről, mintegy 100 gazda csatlakozott a Magyarok Kenyere jótékonysági programhoz. Idén augusztus 10-ig várják a Partiumban a gazdák adományait. Az ő búzájukból őrölt liszt adja majd annak a mintegy 300 kilogrammnyi kenyérnek az alapanyagát is, amelyet a történelmi egyházak képviselői szentelnek meg a nagyváradi Szent László téren rendezett augusztus 20-i ünnepségen, és amelyből minden résztvevő kaphat egy szeletet.
A program Bihar megyei részleteiről Laskovics István falugazdászt, az Érmelléki Gazdák Egyesületének titkárát kérdeztük.
denagy.hu: Tavaly a jótékonysági program mellé álló Bihar megyei gazdáknak nyolctonnányi búzát sikerült összegyűjteniük. Mekkora mennyiségű adományra számíthatunk idén, hányan csatlakoztak a programhoz, vannak-e újonnan bekapcsolódó települések?
Laskovics István: Az eddigi adatok alapján a 2017-es évhez hasonlóan, mintegy 30 település gazdálkodói kapcsolódtak be az ez évi programba. Vannak újonnan csatlakozott települések is, a szalacsi nyitó programra például első alkalommal érkezett felajánlás Margitta városából, ugyanakkor idén először Szilágypérből is érkezett búzaadomány. Még nem mérték meg minden gyűjtőponton az oda érkezett mennyiségeket, de három helyen már megtörtént, és több mint 3 tonna búzát mértek, ez kicsivel több, mint tavaly, így bízunk benne, hogy túl is lépjük az akkori 8 tonnát.
denagy.hu: Az adományok összegyűjtése, eljuttatása a célállomásokra összehangolt szervezést, munkát kíván. A program meghirdetésétől annak zárásáig, mi mindent kell megszervezni és lebonyolítani? Kik azok, akik ebben részt vesznek?
Laskovics István: Egyesületünk 2015-ös évtől kezdődően vesz részt a Magyarok Kenyere Programban. 2016-tól a Bihar megyei gyűjtést rendszerint a gazdaszervezet által rendezett Rozsarató és Tarlóhántó Ünnep alkalmával nyitjuk meg. 2016-ban az a megtiszteltetés ért, hogy a hegyközcsatári nyitórendezvényen Dr. Korinek László, a mozgalom ötletgazdája is jelen volt, és ő nyitotta meg az évi gyűjtést. Ekkor szögeződött le az is, hogy elkerülendő a felesleges szállítási köröket, az egyesület helyi malomba szállítsa a gabona mennyiséget, és ott őröltesse azt meg, majd pedig a keletkező lisztadományokat a megye gyerekotthonai között ossza szét. Ez a bevált szokás az anyaországon kívüli összes terület esetében. A hivatalos összeöntésre egy jelképes mennyiség természetesen minden térségből megérkezik.
A gyűjtés operatív lebonyolításához a megyében több településen hozunk létre gyűjtő pontokat, általában valamelyik gazda portáján. De vannak települések, ahol önkéntes gazdák saját szállítóeszközzel járják végig az adományozókat, és az adomány búzát megőrlésre beszállítják az érmihályfalvi Gazsi malomba. Ahol lehet, búzagyűjtő napokat is szervezünk, erre Szalacson már harmadik éve sor kerül, ezzel a közösségformálás, az összetartozás erősítése a célunk. Köszönet illeti azokat az önkénteseket, akik a gyűjtőpontokat biztosítják, és azoknak is, akik a szállításban segítenek.
denagy.hu: Hová kerül az összegyűjtött adomány?
Laskovics István: Az adományokból őrölt lisztet a megye gyerekotthonai közt szoktuk szétosztani, előzetesen egyeztetünk az otthonok vezetőivel, hogy szükségük van-e ilyen jellegű adományra és hogy milyen mennyiségre tartanak igényt. Az utóbbi években a micskei Sámuel szociális bentlakás, a Dévai Szent Ferenc Alapítvány működtette nagyváradi Szent Angéla, a székelyhídi Gyermek Jézus, a gálospetri Szentháromság, valamint a baptista egyház által istápolt nagyváradi Félix gyermekotthon kapott adomány lisztet. A ,,Kenyérosztó ünnepség” keretében, évek óta ötkilós kenyeret adunk azoknak a Bihar megyei egyházközségeknek, amelyek búzaadományaikkal hozzájárultak a programhoz. A református gyülekezetekben, az ajándékba adott kenyerek az újkenyér alkalmával, úrvacsora gyanánt szolgálnak, ezáltal a magyar közösségek is részesülnek ? ha csak jelképesen is ? a nemzet kenyeréből. A református gyülekezeteken kívül, több római katolikus közösség is kapott a megszentelt kenyérből. De ebből a lisztből kerül megsütésre az augusztus 20-i rendezvényen megszentelésre kerülő kenyér is.
denagy.hu: Hol készülnek azok a kenyerek, melyeket az augusztus 20-i ünnepség keretében a váradi főtéren megszentelnek? Hány kenyeret sütnek erre az alkalomra?
Laskovics István: Erre az alkalomra, egy nagyszalontai pékségben sütik a kenyereket, ahol hagyományos módon zajlik még a kenyérsütés. A tavalyi évben 250 kilogramm kenyeret sütöttünk. Bízva benne hogy az idén nagyobb lesz az érdeklődés az esemény iránt, legkevesebb 300 kilogramm kenyeret készítünk megáldásra.
denagy.hu: Kik részesülhetnek a kenyérszentelési ünnepségen megszentelt kenyerekből?
Laskovics István: A kenyerek a megáldást és megszentelést követően, az idei évben is a helyszínen megszegésre kerülnek és azokból minden érdeklődő hazavihet egy kisebb mennyiséget.
Címlapon: Szalacsi búzagyűjtő nap (Fotó: ÉGE)
