Papp László, Debrecen polgármestere, szombaton a cívisváros egykori szőlőskertjébe, Bihardiószegre látogatott, hogy a város nevében hat érmelléki fiatal borásznak felajánljon, 500-500 bakator-szőlőoltványt, elősegítve ezzel az Érmelléken őshonos bakator szőlő megőrzését és elterjesztését.
Papp László emlékeztetett, hogy Debrecen ezer szállal kötődik az Érmellékhez. Évszázadokkal ezelőtt sok polgárának nyújtott biztos megélhetést az itteni szőlőművelés, a jó érmelléki bor. A 18.. században 118 debreceni polgárnak volt nagyobb területen szőlője az érmelléki településeken. Ezekre a hagyományokra alapozva szeretné újjáépíteni a határ két oldalán lévő közösségek közötti szerves együttműködést és kapcsolatrendszert.
A pincelátogatással, borkóstolással, nemzetközi sajtótájékoztatóval egybekötött eseményen jelen volt még Pásztor Sándor a Bihar Megyei Tanács elnöke, Mados Attila, Bihardiószeg polgármestere, Heit Lóránd, a Bakator Szövetség elnöke, Kovács Pál, a Debreceni Borozó Lapkiadójának elnöke, Balla Géza borász, a Külhoni Magyar Borászok Egyesületének elnökségi tagja. A borkóstolóról és a finom falatokról a Nagyváradi Borbarátnők Társasága gondoskodott.
Kovács Pál borszakíró az eseményen Széchenyi Istvánt idézte, aki 1821-1825 között huszárhadnagyaként Bihardiószegen tartózkodva megismerte és nagyra becsülte, ?a világ minden fehér borai elé tetette?az érmelléki könnyű fehérborokat.
Balla Géza megköszönte a magyar kormánynak, hogy a közelmúltban útjára indította a Schams Ferenc tervet, mely a Kárpát-medence borvidékeinek fejlesztését támogatja, és megígérte, a Külhoni Magyar Borászok Egyesülete minden szakmai segítséget megad az oltványhoz jutott fiatal borászoknak. Az Érmelléki Borvidék egyetlen kitörési lehetősége ugyanis az, ha a helyi, például a bakator szőlőfajtát telepítenek, és minőségi bort készítenek.
Pásztor Sándor pedig kilátásba helyezte, hogy a jövő évtől a Bihar Megyei Tanács is támogatni fogja a fiatal magyar borászokat, mert ez a program a helyben maradást és a térség fejlődését szolgálja.
Mados Attila, Bihardiószeg polgármestere arról számolt be, hogy egyre több borturista érkezik az Érmelléki borvidékre, és a különböző borversenyeken egyre jobban szerepelnek az érmelléki borok. Hangsúlyozta, hogy a helyi gazdáknak hihetetlenül fontos, hogy Debrecen önkormányzata felvállalta történelmi szerepének folytatását, és részt vesz az érmelék fejlesztésében.
Zilai Zoltán, Balla Géza, ifj. Csávossy György, Kovács Pál, Antall Károly és Kerekes Sándor alkotta szakmai zsűri válogatta ki azokat a borokat, amelyeket május 26-án kóstolhatnak meg a Zichy-kastély kertjében megrendezésre kerülő Bakator Fesztivál látogatói. A fesztivál szeretné felhívni a jó borok iránt érdeklődő debreceniek és nagyváradiak figyelmét arra, hogy évközben is érdemes ellátogatni az érmelléki borvidék pincéibe és megkóstolni boraikat.
A fesztivált Debrecen városa és a Hajdú-Bihar Megyei Vásárszövetség is támogatja.
Fotó: facebook.com/drpappl/
